低たんぱくの食事　season 腹膜透析トマトチーズオムレツとマーマレードのトースト

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2024/11/21 カテゴリー/

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トマトチーズオムレツとマーマレードのトースト

2019/09/14 カテゴリー/パン

腹膜透析に入ってからの　食事指導ががらりとかわりました。

　塩分は今まで通り5gを継続
　たんぱく質をまずは35ｇを取って　ゆくゆくは40～50ｇに・・・

と、指示されてます。

今まで20ｇ以下のたんぱく質のメニューに慣れていたので　感覚を作らなければ！

当面の課題です。

退院後の朝食に　工夫をしました。

たまご半分を食べるとメニューが組み立てやすいかな？と　思って挑戦中です。

トマトオムレツオープンサンド
リンゴジャムバタートースト
なし

パンは　越後の食パンを使ってます。
入院する前に箱買いしちゃったので　残ってます(笑)

エネルギー　662Kcal
たんぱく質　　10.8g
食塩相当量　　1.5g

何年ぶりでしょうか・・・

　　　　　自分の為にオムレツを作る日がやってくるなんて！(感動)

バターで焼けたトマトが美味しかった。
（玉子1個に対してチーズ10gとトマトを入れて作りました。その半分を１食分に）
やっぱり玉子って美味しいと実感しました。
明日はどうやって食べようかなぁ～♪