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2024/05/07  カテゴリー/

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【作ってみた】そうめん(みょうがの梅あえをのせて)

2020/07/06  カテゴリー/日記

今日も きょうの料理から探してきました。

焼きナスは作って 冷蔵庫に入れて置いといたのですぐ作れました♪

みょうがの梅和えがさっぱり!

みょうがの食べ方も増えました♪冷ややっこに乗せても美味しそうかもです。



湿気が多い時って 食欲がなかなか出ないですが 梅の酸味も手伝ってつるつる食べれちゃう♪

参考URL そうめん(みょうがの梅あえをのせて)




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【作ってみた】鶏ささ身の香味そうめん

2020/07/05  カテゴリー/日記

きょうの料理のサイトから探してきました。

タレにごま油が入っているので 良い香り~♪

具はささみなので食べやすかったです!(朝からね)

ただ・・・
大葉やささみのほぐし具合が雑だわ・・・
トマトがなかったので 抜いたら全体的に白っぽくなっちゃった



美味しかったからいいか!

明日はどうしようかなぁ~?

参考URL 鶏ささ身の香味そうめん







そうめんブームが来ました!

2020/07/04  カテゴリー/日記

暑くなってくると 朝からご飯が食べたいという気持ちがなかなか出ない。

最近はパンを食べる事が多いのですが それも重く感じてしまう。

そこで そういう時は そうめん朝食を試してみようと思い そうめんをまとめ買い・・・




なんと言っても 3分で茹で終わるからね!

ただ そうめんレパトリーがほぼないので 色々と試してみたいと思ってます♪

朝は時間との闘いなので バランスと手早くが大事なキーワード☆

暫くそうめんブームになりそうです^-^






NHKスペシャル 人体×ウィルス

2020/07/02  カテゴリー/日記

NHK の人体シリーズの番組は結構好きです。

毎週とかってわけではないので 見逃す事が多いのですが・・・・

4日土曜日には なんと 今一番気になるウィルスについて放送のようです。

腎臓が悪いと コロナだけでなく 他にも気を付けるウィルスって色々ありますよね。

今回は見逃さないように 録画したいと思っております♪

2020年7月4日(土)19時30分~(73分)に放送予定です。
URL https://www.nhk.or.jp/special/jintai/




かぐやのメニューを追加して頂きました

2020/02/16  カテゴリー/日記

先生と相談をしまして 対策を練っていただきました。

色々と方法があるんですね~

かぐやにも早くなれて段取りよく生活スタイルに取り込みたいです。

翌日のメニューを考える時間も必要ですし・・・

なんだかまだパタパタしてます(;^_^A

早くなれるよう工夫しなくては♪





う~ん・・・・気を付けているのに(謎

2020/02/12  カテゴリー/日記

退院してから 除水量が入院中に比べて減ってきてます・・・・

そう減ると言う事は浮腫むこと( ノД`)シクシク…

明日は 退院してから初めての外来なので相談をしてきたいと思っております。

なかなかすぐに決まらないものなのねぇ(遠い目


今日はちょっとぼやきでした。ごめんなさい。





ストックハンバーグを作りました

2020/02/09  カテゴリー/日記

久しぶりにハンバーグを作りました。

何年ぶりでしょうか・・・・

ミンチをこんなに買うなんて!

レシピはマロンさんのミニハンバーグです。

明日からのお弁当に利用しようと思ってます♪

ストックハンバーグ


3つぐらい食べたいけど・・・・・ 2つかな(;^ω^)





今日退院いたしました

2020/02/08  カテゴリー/日記

最初は寝てばかりで どうなる事かと思いましたが 無事退院出来ました♪

今晩からかぐやが自宅でスタートします。

入院していた時は 準備のお知らせ等 丁寧にサポート頂いてましたが今日からは セルフです。

のんびりしていたら スタートが遅れてしまって 明日が日曜日でよかったです。

明日はもうちょっと早く間に合うように かぐやを始めたいと思っております。

それでは おやすみなさい~^^






入院5日目

2020/02/07  カテゴリー/日記

明日退院する事になりました

特に塩分を気をつけるように 厳重注意されました(^_^;)

ダメっぷりが・・・

切り替えて頑張って行きます!

朝食

入院5日目の朝ごはん

低たんぱく白パン
ジャム・マーガリン
オムレツ
ツナ
アスパラ・人参(焙煎ごま)
低カリウム飲料




昼食

入院5日目の昼食

低たんぱく白ご飯
塩焼き
チンゲン菜の辛子和え
白菜の煮物
豆腐サラダ




夕食

入院5日目の夕食

低たんぱく白ご飯
チキンカレー
牛蒡とツナのサラダ


最後の夕食はカレーライスでした
なんだか嬉しかった\(^o^)/





入院4日目

2020/02/06  カテゴリー/日記

朝ごはん

入院4日目の朝ごはん

低たんぱく白パン
ジャム・マーガリン
スクランブルエッグ
ツナ
菜の花
低カリウム飲料




昼食

入院4日目の昼食

低たんぱく白ご飯
ムニエル
ブロッコリー・人参(タルタル)
大根のサラダ
粉ふき芋
キャベツのソテー




夕食

入院4日目の夕食

低たんぱく白ご飯
味噌炒め
おかか和え
筍の煮物